Glykämische Hypervariabilität (GHV) - durch Ernährungsfehler verursachte Blutzuckerspitzen führen zu zahlreichen verbreiteten Symptomen wie Müdigkeit, Erschöpfung, Heißhungerattacken, Schwindel, Übelkeit, Herzrasen, Schweißausbrüche, Konzentrationsstörungen, brain-fog, Verdauungsstörungen, Angststörungen, Panikattacken, Gewichtszunahme, unreiner Haut, Akne, Gelenkschmerzen, Libidoverlust etc. und erhöhen das Risiko für Schilddrüsenfunktionsstörungen, Unfruchtbarkeit, PCO-Syndrom, Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebserkrankungen und vorzeitiges Altern.