• morgens, nüchtern 1 gehäuften Teelöffel Kaisernatron in ein Glas (100ml) stilles Wasser einrühren und zügig austrinken
• 5 Minuten still sitzen und auf eventuelles Aufstoßen achten

⇒ je mehr Aufstoßen, desto mehr Magensäure ist vorhanden

⇒ kein Aufstoßen deutet auf Säuremangel hin