Ernährung bei Schleimerkrankungen

Indikationen Unterstützung und Wiederherstellung der Schleimhautfunktion 1. Meiden der schädigenden Stoffe raffinierter Zucker Zum Süßen können in Maßen Honig, Ahornsirup, Birnendicksaft oder Roh-Rohrzucker genutzt werden. Tiermilch Zu vermeiden sind: Milch, Kakao, Fruchtzwerge u.Ä., Fertig-Pudding, Schlagsahne Alternative: Reismilch, Mandelmilch Joghurt, Butter, Buttermilch, Kefir, Sauerrahm, Frischkäse (ohne E407) und süße Bio-Sahne können in Maßen verzehrt werden. Weißmehlprodukte Alternative: Roggenbrot, Dinkel-Vollkorn-Sauerteigbrot, Roggenknäckebrot, Hafermüsli (mit Honig und Butter in der Pfanne geröstet) Nudeln mit Hühnerei Alternative: Vollkornnudeln, Hartweizengriesnudeln, Reis, Kartoffeln, Hirse Edamer, Gouda, Butterkäse Alternative: Leerdamer, Frankendamer, Ziegengouda Vollmilchschokolade Alternative: Zartbitterschokolade Milcheis Alternative: selbstgemachtes Fruchteis ohne Milch Fertigkuchen Alternative: selbstgebackener Kuchen mit Dinkel Nutella...

Gewichtszunahme

mögliche Ursachen Wassereinlagerungen (Ödeme) Lymphödem, Lipödem Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose) Prämenstruelles Syndrom (PMS) nach TCM Nieren-Yang-Mangel

leichte Kognitive Beeinträchtigung (MCI)

Definition / Begriffe ICD-10: F06.7Synonyme: leichte Kognitive Beeinträchtigung , Prä-Demenz, mild cognitive impairment, MCI, Definition: Merk- und messbare kognitive Einschränkungen bei noch erhaltener Alltagsfunktion und Selbstständigkeit. Symptome Gedächtnisstörungen nachlassende Merkfähigkeit Silent Inflammation nachgewiesene Risikofaktoren Dauerstreß Dauerhaft erhöhte Cortisolspiegel haben neurotoxische (nervenzellschädigende) Effekte und sind mit einem deutlich erhöhten Demenzrisiko assoziiert. Mikronährstoffmängel Folsäuremangel (1,68 faches Demenzrisiko) Selenmangel Mangel an Omega-3-Fettsäuren Magnesiummangel Ultrafeinstaub Ultrafeinstaub (Partikelgröße unter 0,01 Mikrometer) gelangt über die Lunge ins Blut und damit ins zentrale Nervensystem, wo die Partikel Entzündungsreaktionen auslösen. Die Korrelation von Ultrafeinstaubbelastung und dem erhöhten Risiko für Alzheimer-Demenz und Morbus Parkinson ist inzwischen mehfrfach belegt. [Quellen: Spektrum GESUNDHEIT...

Computer-Vision-Syndrom (CVS)

Synonyme Office-Eye-Syndrom, Bidschirm-Syndrom Definition Sehstörungen durch monotones Sehverhalten und Nahstress, die zu asthenoptischen Beschwerden (Brennen, Jucken, Trockenheitsgefühl der Augen, Flimmern, Lichtempfindlichkeit, Blitzesehen, Augentränen) führen. Ursachen Bildschirmarbeit Bildschirmfreizeit (Handy, Tablet, TV) Monotones Sehverhalten blaues (LED-) Licht Der hohe Blauanteil im LED-Licht ist kurzwellig und sehr energiereich, was zur Bildung freier Radikale in der Netzhaut führt. Diese zerstören auf Dauer immer mehr die für das Sehen verantwortlichen  Netzhautzellen. Direkte Folgen zu langer Bildschirmzeit Augentrockenheit Die Häufigkeit des Lidschlags ist beim steten Blick auf einen Bildschirm deutlich vermindert → hierdurch ändert sich die Zusammensetzung des Tränenfilms → das Auge wird nicht mehr adäquat...